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食用菌栽培技术

北方香菇为什么常见畸形菇、萎烂菇?

发布时间:2019-05-16 浏览次数:次 文章来源:未知 【关闭】
  在北方有很多人都在种植香菇,可是有些人的香菇产量非常可观,可有些人香菇总是出现畸形菇、萎烂菇呢?这其中的原因你真的了解吗?今天就给大家讲解一下造成这种现象的原因。
    畸形菇:大脚菇—菌柄粗而短,菌盖肥厚,原因主要是高温品种制棒较迟,出菇时遇低温影响而形成,防治措施主要是选用的品种要符合对温度的要求,合理安排生产季节。空心柄菇—菌柄空心柔软,菌盖小,出菇密而成丛,原因菌筒失水严重,空气湿度偏低,气温偏高而导致幼菇脱水空心。
    萎烂菇:在菇蕾期出现萎烂现象,主要因菇棚湿度过大,杂菌侵入造成烂菇,有的属病毒性为害使菌丝退化,造成子实体腐烂,二氧化碳含量过高等。
    相信看到这里大家应该都知道香菇出现畸形菇、萎烂菇的原因了吧,没错那就是因为温度没有控制好导致的,所以在香菇培育过程中要严格控制香菇的温度,香菇培育过程中温度出现偏差就会造成不可挽回的损失。
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